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胃肠镜检查后多久能吃主食,胃肠镜检查后多久能吃主食啊

发布时间:2024-06-07 10:55:31 胃肠检查 0次 作者:量子肠胃网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胃肠镜检查后多久能吃主食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍胃肠镜检查后多久能吃主食的解答,让我们一起看看吧。

为什么有些人不建议空腹喝牛奶?

人们经常听到“不能空腹喝牛奶”,但却不知道为什么。以下就是不能空腹喝牛奶的原因。

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首先,水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,容易稀释胃液,导致腹泻,不利于食物的消化和吸收。

另外,空腹时肠蠕动很快,没有任何食物的空腹情况下,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,营养成分来不及被肠胃吸收,就快速进入大肠,导致牛奶对人体的营养作用没有发挥,吸收效率不高,牛奶也白白浪费了。

如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米、面食、鸡蛋、面包什么的,然后再喝牛奶,牛奶就可以在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,牛奶的营养成分得到充分消化吸收。

因此,尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。

空腹喝牛奶是很多人担心的事,主要是因为对于一些人来说更容易产生乳糖不耐受,所以这不完全算是谣言。但是,对大多数人来说空腹喝牛奶又没什么事。那到底哪些人不适合空腹喝牛奶,又有什么办法规避这个问题呢?

大多数人空腹喝牛奶是没有问题的,虽然中国人也就是最近三十年生活条件好了,开始普遍喝奶,但是经过胃肠道的适应,乳糖酶分泌会逐渐趋于正常,所以发生乳糖不耐受的概率会逐渐降低的。那么,哪些人不适合空腹喝牛奶呢?

1️⃣明显乳糖不耐受的人

如果体内严重缺乏乳糖酶,会导致牛奶中的双糖——乳糖无法顺利转化为小肠可以直接吸收的半乳糖和葡萄糖,而是快速进入大肠,短时间内使大肠中的渗透压升高,并且在肠道菌群的作用下经细菌发酵产生乳酸、水和大量二氧化碳气体,从而刺激大肠造成腹胀、腹痛、排气和快速腹泻等症状。

2️⃣胃肠道手术后的患者

胃肠道手术后的患者因为胃部容积减少或肠道蠕动变慢,导致乳糖酶分泌较少或者肠道菌群失调,导致没有充分分解的乳糖在肠道产气而导致腹胀、腹痛和腹泻。有些人如果之前发生过乳糖不耐受,那么在做完胃肠镜手术后最好先逐步适应,不要空腹喝牛奶,可以随餐饮用或者同时吃一点淀粉类的食物。

3️⃣肠易激综合征的患者

肠易激综合征会导致肠道功能紊乱,尤其不适合空腹喝牛奶。患者会因持续或间歇发作、腹痛、腹胀、排便习惯、形状发生改变而对牛奶更加敏感。中国的肠易激综合征以中青年人为主,发病年龄多见于20~50岁,女性较男性多见,有家族聚集倾向,多以腹泻为主。

4️⃣胃肠道功能较弱的人群

身体虚弱的老年人和经常发生腹泻的幼儿胃肠道功能多有减退,这类情况下应以容易消化的淀粉类食物为主,比如发酵的馒头、花卷、发糕,或者比较软烂的粥、面等食物。蔬菜和肉类应酌情减量、不宜生食或冷食,牛奶可以制作常温酸奶或者牛奶馒头、牛奶发糕等经过发酵的食物,帮助乳糖分解为小分子糖类以便于消化吸收。对于正常的幼儿来说,空腹喝牛奶也没问题,别忘了孩子生下来后都是空腹喝妈妈奶的,怎么就突然不能空腹喝牛奶了?

空腹饮用牛奶的误区:

①空腹喝牛奶会不吸收

所谓牛奶碰到胃酸会凝固变性、不容易消化,这纯属谣言。别说牛奶了,即便是豆浆进入胃里面也会凝结,这与胃酸的PH值有关,但豆腐脑、酸奶也都是以改变豆浆和酸奶的PH值为条件菜制作出来的,根本不存在不消化和不吸收的问题。

②牛奶不适合与水果一起吃

对于胃肠道功能不佳的人,牛奶和凉水果一起吃倒是有增加乳糖不耐受的问题,但是对于正常健康人则不存在这个顾虑。橙、菠萝等酸味的水果与牛奶一起吃,会因为PH值的问题导致牛奶形成把半凝固的豆腐脑状,其实没有什么问题。橙汁的酸度再大,也不会大于胃酸的酸度,倒是这两种食物一起打成果汁有可能发苦,这主要是因为蛋白酶使牛奶的蛋白质发生分解,产生了苦味肽的原因,倒也不会影响吸收,只是味道不好罢了。

如果真想把橙子、菠萝和牛奶一起吃,可以先把水果用微波炉加热半分钟让蛋白酶灭活,或者分着吃,也可以把水果切成粒和酸奶一起吃。

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本文作者:

  1. 于仁文 三甲医院营养师

    中国营养学会全国首批注册营养师

    “9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

    吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

    中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员

    中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家

    中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者

你好,首先不能空腹喝牛奶这个命题就是个伪命题,能不能空腹喝牛奶,也要因人而异。

很多人空腹喝牛奶会出现腹泻、拉稀等肠胃不适现象,这里主要原因是这些人是‘乳糖不耐受’群体,牛奶中含有大量的乳糖,而这些人自身无法分泌充足的乳糖酶,对乳糖分解,进而产生一些肠胃不适现象。这类群体,喝牛奶前最好吃点面点垫底,或者选择无乳糖牛奶,再或者少量、多次地喝,以使身体逐渐提高乳糖的耐受性。

还有一些人认为空腹喝牛奶会影响蛋白质的吸收而选择不喝,然而当身体空腹时,人体保护机制会促使身体吸收自身的脂肪和肌肉蛋白,这时喝点牛奶,不会让人饿的难受,而事实上身体本身首先吸收的也是牛奶中的脂肪与碳水化合物,其次才是蛋白质。

综上,空腹到底能不能喝牛奶,要因人而异,看身体情况而定。

对于空腹喝牛奶,要解决2个问题。

第一个问题,是能不能喝,喝了好不好的问题。答案是能喝,但对身体不好。原因有二:1是空腹胃肠蠕动快,消化时间过短,浪费! 2. 既然没吸收就会大量入肠道,结果喂了细菌,产生大量有害物质与气体,肚子不消化,甚至腹泻!

第二个问题是怎么吃,可以牛奶冲麦片,或者牛奶配饼干,只要你喜欢,混搭就可以。

到此,以上就是小编对于胃肠镜检查后多久能吃主食的问题就介绍到这了,希望介绍关于胃肠镜检查后多久能吃主食的1点解答对大家有用。