西北胃部疾病特色医院,西北胃部疾病特色医院排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西北胃部疾病特色医院的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西北胃部疾病特色医院的解答，让我们一起看看吧。

想开个羊汤馆，哪里的羊汤最正宗呢？

题主你好，很高兴能回答你的问题，我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良，提主提出的问题是“想开个羊汤馆，哪里的羊汤最正宗呢？”马大善良来回答你的问题，希望回答对你有所帮助。在回答之前，声明一点，本人回答问题绝对网上复制粘贴，都是码字码出来的，鄙视文字搬运！

本人全国各地出差经历十余年，走遍南北两方，接触到的羊汤不计其数，而且本人也比较喜欢羊汤，一般有羊汤的地方，早餐首选。其实题主问的问题是想开个羊汤馆，这里有个点就是题主想开的羊汤馆想在哪个地方开？因为南方和北方的羊汤是大不一样的，地域的饮食习惯也会导致很多正宗的羊汤水土不服，所以题主的开店地点非常重要，因为我认为在全国的羊汤分大同小异却风格不同，因为不知道题主的地方，所以我就说说我认为好喝的羊汤，基本上在中原地区。

一、山东单县羊汤。这个不用说，在山东都非常出名，特别是配上烧饼，那就一个美呀，单县羊汤整体汤色程奶白色，汤味香而浓，没有膻味，个人比较喜欢供电公司对面的三盛和羊肉汤，每次路过必吃；

二、周口石灰窑羊汤。这是个小众羊汤馆，在周口本地却十分出名，羊肉香而不膻，每次去周口第二天早上一定会去吃一顿，这家羊肉汤有个规定，年满70岁老人喝汤不要钱，费的，当地人如果家里来人，一定会去拿水壶去打上一壶，再切点羊肉，回家招待客人，那味道，真的忘不了。后来，在郑州开了一家，每次我都去光顾，在地图局对面，不过后来好像没开了，生意一般，所以说，正宗的只是在当地，换了个地方有可能就会水土不服了；

三、唐山的羊汤。在河北的一段时间里，唐山人早上也爱喝羊汤，我曾早去看过，他们的羊汤一般用肺来熬制，有些腥，味也比较重，但是这样的羊汤喝习惯了也是一受享受，在唐 山的羊汤一般喜欢放豆腐乳和菲菜花，同样也是配烧饼，直到今天，我还想念着那碗属于唐山的羊汤呢。

四、银川的羊汤。这里的羊汤就比较偏北方风味了，和西北大多数的羊汤一样，讲究原汁原味，记得那家去了一家，朋友带着去的，要了份羊汤，其实是羊杂碎，我的天，第一口的感觉如果你不适应的话，一定会吐出来，我是比较喜欢这个味道的，所以我能吃个大份还能加个饼。

五、简阳的羊汤。我现在的居住地在四川，泸州这个地方吃的羊汤一般都是隆昌羊汤居多，但是我个人还是比较喜欢简阳的，因为香，对，你没看错，没其他的，就是因为香，我认为简阳的羊汤就是比隆昌的香，喜欢有时也是一种任性，不是吗？

其实还有很多很多，我吃过的羊汤少说也有几十种，这里就不一一列出来了，因为喜欢，所以专注，题主的开店的地方决定着什么羊汤最正宗，每个地方都有自己正宗的羊汤，北到哈尔滨，南到海南岛，根据自己当地人的喜好来选择才是最好的选择，我的回答到这里，题主满意吗？希望有所帮助，回答不易，我是马大善良，一个专注于美食领导的白酒行业从业者，欢迎关注！

大家好，我是来自河南信阳的臻妈。想开个羊肉羊汤馆，哪里的羊汤正宗呢？我觉得我喝过的羊肉汤中最正宗的就是鼓楼羊肉汤。

• 以前在南京打工的时候，经常去吃南京的鼓楼羊肉汤，那里的汤汁儿白白的，他的羊肉汤是清淡的。从外面就可以看到店的，进门就是一大口锅，锅上面有一个自来水管，水一滴一滴的滴到锅里，火在下面烧着，汤里面有骨头炖的白白的。

• 曾经想过一个问题，为什么锅的上面有一个自来水管在滴水呢，后来我想明白了，因为它下面一直有火在烧着，烧着就容易汤一直是开的，锅开它都容易蒸发水分，而水管滴下去的水刚好够蒸发的水分，这样汤就不会越熬越浓稠，越熬越少，而是汤熬的，一直都是正好的，白白的不浓稠。

• 鼓楼羊肉汤，它分两种，一种是里面放粉条，加羊肉；而另一种是吃面放羊肉的。而我个人更偏向于吃粉条的那种羊肉汤，因为他的汤喝起来真的很鲜美，口儿刚好粉条有嚼劲，然后肉也好吃，肉也嫩不柴。
• 来信阳以后，有一次偶然间在信阳发现了也有鼓楼羊肉汤，但是我们这里做的鼓楼羊肉汤跟南京的鼓楼羊肉汤稍微差了那么一点点口味，但是吃起来也是很好吃的，每次只要一想吃羊肉汤的时候，我第一想到的就是去鼓楼羊肉汤吃，鼓楼羊肉汤离我家大概有一二十里，也挡不住我吃的心情，我经常骑着电瓶车去那边吃。
• 为什么我非说鼓楼羊肉汤好吃呢？
• 它的羊肉汤很鲜很清淡，喝起来又有营养，如果喜欢吃辣的，自己可以放辣子，我也去吃过其他家的羊肉汤，多半都是放了有胡椒味儿，不怎么鲜美，如果你真想开个羊肉汤馆，你可以去体验一下，吃一下鼓楼的羊肉汤，试一试口感。
• 在这里我声明我不是托，我也没有开任何小餐馆，这只是我感觉到我吃的最好的羊肉汤而已。
• 希望我的建议能帮到你。

辽宁本溪县小市羊汤

本溪县小市羊汤始于公元1468年，这里是后金（满清）政权的边境贸易地。每年农历七月十五，都会宰羊来祈福祭祀，当时羊汤便成了不可或缺的美食。随着时代的发展，人们更热衷于羊汤本身的滋补功效，进而羊汤逐渐成为收追捧的地标性美食。

本溪县小市羊汤的主材是本溪县独有的绒山羊，小市良好的环境使得绒山羊的肉质非常鲜美。鲜羊宰杀后大块羊肉、羊骨、羊杂搭配富含多种矿物质的山泉水经过猛火烧开，然后经过5——6小时以上的文火熬制，使得肉质软烂，汤汁泛白。羊肉改刀切成小块加上羊杂、羊血加工成主料，依据自己的口味添加配料（葱花、香菜）加入调料（盐、味精、胡椒粉、辣椒面等）

一碗羊汤、干炸羊排、配一盘拌花菜，再来一份牛舌饼，还有干煸羊杂，就花卷，超级好吃。小市河鱼、山菜、蝲蛄豆腐，都是牛的。

本溪县羊汤还对心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。

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